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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
calcium acid phosphate酸性磷酸钙
calcium acid phosphate　鳞酸酸钙〔缓衡剂；面团调筛剂；固化剂；发酵剂；营养剂；食物增补剂；膨松剂；螯合剂〕
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